パンのおはなし

今年はイタリア発祥スイーツ、マリトッツォが大ブレイクですね！ マリトッツォをバナナブレッドで作りました。パン生地はバナナを練りこんだふんわりソフト。１回の発酵で短時間でつくれ熟したバナナも美味しく頂けます。バナナの甘味で… 続きを読む バナナブレッドでマリトッツォ・バナナブレッドの作り方